2017.5.3 ガレット日和 vol.143（５月3日）連休も休まず営業しております。 アトラクト・ラルゴ店のブックカフェBOOKS 30 60 90は連休中休まず営業しております。新着本も入荷しておりますので是非ご来店ください。 今日のランチはベーコンとジャガイモの定番級ガレットにしました。美味です。 さて5月13日土曜日のアトラクト・ラルゴ店でのイベント、「バー・ブ ... read MORE
2017.4.25 ガレット日和 vol.142（4月25日）タルト・オ・シトロンとイベント 久しぶりの更新となってしまいました。 カフェにはスィーツの新作が登場しています。「タルト・オ・シトロン」。 発酵バターをたっぷりと使ったパイ生地に爽やかなレモンクリームとミルク チョコのガナッシュを詰めています。ヘーゼルナッツのクリームがちょこんと乗っかり、これがまたひときわ相性良く仕上が ... read MORE
2017.4.13 ガレット日和 vol.141（4月13日）「バー・ブエノスアイレス」のイベント 来る5月13日（土）14時〜16時30分、アトラクト・ラルゴ店にて「バー・ブエノアイレスvol.38 in高知 アトラクト・ラルゴ・[心の底に届く音楽]」が開催されます。 世界中の穏やかで美しい音楽を集めたコンピレーション・アルバム 「bar buenos aires」の製作メンバーによるト ... read MORE
2017.4.10 ガレット日和 vol.140（4月10日）クレープ新作 ブックカフェのクレープの新作をいただきました。 「クレープ シュゼット」：キャラメルとオレンジの温かいソースが、冷たい バニラアイスと絶妙に絡まったとてもバランスの良いテイストに仕上がっています。 オレンジの果肉が生地の下に隠れていて、食べ進むうちに顔を表しこちらもアーモンド スライスの食感 ... read MORE
2017.4.7 ガレット日和 vol.139 （4月7日）ミラノ・サローネ 再入荷本のご案内です。 さて弊社のスタッフは3名、今週からミラノ・サローネに出張しております。 来週からは出社の予定ですが、とにかく無事帰還することを祈っております。 そんなわけでイーエム店、ラルゴ店とも店頭や出荷作業が忙しく、私は出荷検品作業スタッフとして日夜奮闘しております。 ... read MORE
2017.3.30 ガレット日和 vol.138（3月30日）桜の開花 今日のガレットランチはラタツィユ。味はもちろん生地の食感も進化して大変美味しく仕上がっております。皆様、BOOKS 30 60 90 のガレットランチに是非お越しください。 昨夜のニュースで高知のソメイヨシノが開花したということです。 通勤途上で見る桜の木には花びらはまだなく、高知では珍しく ... read MORE
2017.3.25 ガレット日和 vol.137（3月25日）バー・ブエノスアイレス イベント・フライヤー つかの間の休憩はコーヒーとカシスのスィーツ。美味です。 本日、5月13日（土）開催のバー・ブエノスアイレスのイベントフライヤーができあがってきました。「心の底に届く音楽」のタイトルでバー・ブエノスアイレスのメンバー諸氏がトークショーと試聴会を開催します。四国では初めての開催となります。早速カフ ... read MORE
2017.3.24 ガレット日和 vol.136 （3月24日）バー・ブエノスアイレス vol.38 in 高知 アトラクト・ラルゴ アトラクト・ジャーナル春の号でもご案内中のアトラクト・ラルゴ春のイベント「心の底に届く音楽」バーブエノスアイレス vol.38 in高知 アトラクト・ラルゴ。 穏やかで美しい音楽を集めたコンピレーションアルバム「bar buenos aires」を主宰するフルメンバーの皆さんが、5月13日（土 ... read MORE
2017.3.24 ヴィトラ ウッデン・ドール (Wooden Dolls） 無垢のパイン材を使用した一点一点が熟練の職人の手による手作りの製品、ウッデンドール。アレキサンダー・ジラードによる木製の人形がアトラクト・ラルゴ店2Fに並んでいます。この人形のところだけポッと賑やかに花が咲いたようです。 例えばこんな人形を贈りものにされたりすると、長い時間の経った後でもその頃 ... read MORE
2017.3.23 ガレット日和 VOL.135（3月23日）ブックスキューブリック 今日はカフェでガレットランチ。肌寒い小雨のパラつく天気。 昨日は体調不良で東京でのメーカーのカンファレンスを欠席した。 予約していた飛行機の前日のキャンセルとなったのでキャンセル料金が結構高くついた。 昨日大井 実氏のブックスキューブリックの本を読み終えた（「ローカルブックストアである 福 ... read MORE
